Vitello Tonato

€10,50

Half gegaarde kalfsrosbief |tonijnmayonaise

Carpaccio

€11,50

Met Balsamico |truffelmayonaise |Grana Padano| rucola

Bruschetta

€7,50

Met burrata mozzarella| tomaat |pestodressing

Quesadilla

€6,50

Kaas| Tomaat| Paprika| Creme Fraiche| met kip €2,- extra

Lamshaas

€9,50

Tzaziki | saffraan| Parelcouscoussalade

Calamaria

€7,50

Gebakken calamaris | citroen-dilledressing

Gegrilde octopus

€11,50

Met een frisse Parelcouscoussalade

Spanakopita

€5,50

Met Filodeeg gevuld met feta en spinazie

Zalm avocado

€8,50

Avocado | gerookte zalm | citroen-dilledressing

Ovenvers brood

€4,75

Keuze uit: Brood met kruidenboter | Brood met Aioli

Soep van de dag

€6,00

Vis tapas

€16,50

Calamaria |Gamba aioli | Croqueta de bacalao|gerookte zalm

Vlees tapas

€14,50

Albondigas |Spareribs |Pata Negra | Croqueta Chorizo

Vegetarische tapas

€14,50

Geroosterd paprika met feta| Croqueta queso/espinaca |avocadosalade | Kletskop van courgette

Vlees & Vis tapas

€16,50

Calamaria |Pata Negra | Croqueta de bacalao |Spareribs

La Oliva tapas

€16,50

Proeverij van onze tapas specialiteiten

Antipasti

€16,50

Selectie uit verschillende kaas en vleeswaren

Charcuterie

€10,50

Jamon iberico cebo| Chorizo bellota| Cabeza de lomo| olijven

Nachos

€6,75

Kaas|Guacamole |jalapenosalsa | yoghurtsaus

Surf & turf

€22,50

Tournedo | Kingprawn

Ribeye

€18,50

Paraguay, Rund| mals stukje vlees met vet| gesneden van de rib

Tomahawk steak (1,5KG)

€66,50

Australië, rund| stoere ribsteak graan gevoerd | Op reservering minimaal 24uur

Pasta Carbonara

€ 9,50

Room |knoflook |spek | ei| ui

Lamscarré

€21,50

Nieuw-Zeeland, Lam| Zeer mals

Ladysteak (150 grams)

€16,50

Argentinië, Rund| Gesneden van de haas graan gevoerd

Tournedos (250 grams)

€19,50

Argentinië, Rund| Gesneden van de haas graan gevoerd

Bavette

€19,50

Australië, Rund| Mals vlees van de flank van de koe graan gevoerd

La Oliva Mix (750 gram vanaf 2 personen)

€44,50

Entrecote| Lamscarré |Ossenhaas

Entrecote

€18,50

Paraguay, Rund| Steak met een vetrandje

Mixed-Grill

€22,50

Entrecote| Spareribs| Ossenhaas | Kipfilet

Bifteki

€14,50

Gehakt omhuld met Gouda kaas | pomodori | feta

Spareribs

€16,50

Zoet gemarineerd met friet

Varkenshaas

€17,50

Gegrilde varkenshaas gegratineerd met tomaat | pesto | feta

Speciaal souflaki

€19,50

Ossenhaas | varkenshaas| kipfilet |gegrilde groenten

Black Angus burger

€14,50

100 % Black Angus rundvlees|cheddar |Brioche |sla| Burgersaus|tomaat|Ui|Friet

Gegrilde boeren kipfilet

€ 14,50

Dorade filet

€18,50

Heerlijke filetjes gemarineerd in een koriander-dille marinade, bereid op de grill

Zalmfilet

€18,50

Gemarineerd op een mediterraans manier, afkomstig van de Noorse zalm

Paella

€19,50

Bereid op een authentieke spaanse wijze

Gamba’s

€21,50

Easy peel, gamba van de grootste soort bereid op de grill

La Oliva visschotel (vanaf 2 personen)

€48,50 p . p

Selectie van diverse vis soorten

Macaron chocolade ijs

€6,50

Bladerdeeg gevuld met noten |honing |vanille ijs |slagroom

Baklava

€7,50

De ijsvariant van de klassieke macaron| roomijs op basis van biologische melk

Freddo speciale

€7,50

Tia Maria |espresso |vanille ijs |slagroom

Tartuffo

€7,50

Vanille ijs |noten |karamelsaus

Chocolava

€6,50

Chocoladefondant |vanille ijs

Yiaourti

€6,50

Griekse yoghurt |walnoten |honing

Roodfruit vanillemarsepein

€8,50

Roodfruit roomijs | vanillemarsepein

Kaasplankje (vanaf 2 personen)

€5,50 p.p

Roodfruit roomijs | vanillemarsepein

Friet met mayonaise

€3,50

Gepofte aardappel of gebakken aardappeltjes

€3,50

Risotto parmezaan en champignons

€4,00

Groene salade

€3,50

Kropsla | tomaat | komkommer

Seizoensgroenten

€3,50

Kropsla | tomaat | komkommer

Sauzen

Vanaf €1,50

Bearnaisesaus, geklaarde boter, eigeel en dragon €2,50 | Rode portsaus €2,50 | Groene pepersaus €2,50 | Chimichurri €1,50 | Truffelmayonaise €1,50 | Tzaziki

Sauzen

€21,50 p.p

Proeverij van verschillende gerechtjes voor 2personen.

Confit de canard

€19,50

Langzaam gegaard eendenbout in ganzenvet en sinasappels| aardappelpuree

Stifado

€18,50

Konijnenbout langzaam gegaard met laurier, sjalotjes, kaneel en rode wijn| aardappelpuree

Short rib

€18,50

Oftewel de spareribs van de rund| langzaam gegaard mals rundvlees| rode portsaus| aardappelpuree

Melitzana Burrata

€15,50

Gegrilde aubergine | tomaat |pesto |basilicum| gegratineerde burrata

Vegetarische burger

€14,50

Gemaakt van courgette | cheddar | Tomaat |Ui| burgersaus| Friet

Vegetarische ratatouille

€15,50

Geserveerd met risotto

Pasta truffel

€ 10,50

Truffel |rucola |champignon | room | knoflook |pesto

Pasta gerookte zalm

€ 12,50

Gerookte zalm |room | knoflook |ui| tomatenpuree

Pasta gamba’s

€ 13,50

Gamba’s |room | zeevruchten|ui | knoflook| tomatenpuree

Pasta ossenhaas

€ 13,50

Ossenhaas| knoflook | Ui| paprika| champignons| room

Pasta La Oliva

€ 10,50

Olijven |knoflook | Spinazie| room| chilipepers